Lomas Negras escolhe Frigorifico Spitzner para o abate de seus cordeiros.
Em um sistema de produção orgânica é requisito indispensável que não apenas o produto ofereça esta condição mas que todas as etapas do processamento até a chegada ao consumidor final atendam as exigências da entidade certificadora.
Ao escolher um frigorífico para realizar o abate dos cordeiros criados no sistema orgânico, a Lomas Negras preferiu o Frigorífico Spitzner por reunir os requisitos exigidos para certificação do processamento dos seus produtos.
É importante ressaltar que as exigências para certificar um frigorífico abrangem desde o recebimento dos animais, o abate humanitário dos cordeiros, processamento, embalagem e estoque dos cortes. A certificação implica inspeções anuais que avaliam limpeza, organização, capacitação dos funcionários e cuidados com o meio ambiente. O Spitzner atendeu todas as exigências e foi certificado para realizar o abate dos cordeiros da Lomas Negras.
O Frigorífico Spitzner demonstrou desde o início do relacionamento comercial com a Lomas Negras grande interesse em adaptar-se e atender as exigências, fato que nos permitiu atender um mercado altamente exigente e contribuiu para a valorização de nossos produtos.
Adicionalmente esta parceria tem nos aberto novos clientes que já conhecem a qualidade dos produtos Spitzner.
